Быстрый просмотр
FROM
19 066 руб.
/шт.
В наличии
Получить скидку
+191 баллов
Грили salamander Foodatlas
Компания Foodatlas производит конвекционные печи, планетарные миксеры, тестомесильные и тестораскаточные машины, тестоделители, граниторы, мясорубки, соковыжималки, овощерезки, вакуумные упаковщики и другое оборудование. Для контроля над качеством линейки задействуются широкие возможности многофункциональных испытательных лабораторий.Тепловое оборудование — это широкая категория профессиональных устройств и сопутствующих товаров для приготовления блюд любой сложности. Мы предлагаем модели для небольших и крупных заведений, делающих ставку на безупречное обслуживание, основой которого является высокая оперативность. Грили саламандра входят в число наиболее востребованного оборудования. Гриль Salamander Foodatlas и другие позиции нашего каталога созданы для оптимизации рабочего процесса и повышения качества сервиса. Они позволяют быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме и со строгим соблюдением рецептуры. Не менее важное их достоинство — неприхотливость в обслуживании, а значит, отсутствие лишних расходов. С правильным техническим оснащением бизнесу гарантирован успех.
Гриль-саламандра применяется для приготовления стейков, рыбы, овощей или для разогрева бутербродов, тостов, пиццы. Такие аппараты имеют два нагревательных элемента — сверху и снизу, что позволяет равномерно обжаривать продукты и выпекать изделия из замороженных полуфабрикатов (круассаны, булочки).
Мы предлагаем купить грили salamander Foodatlas недорого, покупку доставим по любому адресу в Донецке.
Гриль-саламандра представляет собой аппарат прямоугольной формы, с температурой работы до 300°С. Верхняя часть с нагревательным элементом может быть подвижной и ставиться на любой высоте или быть фиксированной. Если верхняя часть гриля подвижная, то она опускается до уровня блюда, благодаря чему сокращаются тепловые потери и тепло не уходит в окружающую среду. Это оборудование практически не нагревает воздух на кухне и ускоряет приготовление блюд.
Устройства с фиксированным верхом имеют направляющие под решётку, которая вместе с блюдом устанавливается на необходимый уровень. Изменение расстояния между верхними и нижними нагревательными элементами регулирует рабочую температуру при приготовлении. Для сбора жира все устройства комплектуются поддонами.
С грилем-саламандра меню ресторана можно расширить популярными восточными блюдами: гиро, шаурма, люля-кебаб, шашлык или приготовить жульен, или просто разогреть второе блюдо. Мощное инфракрасное излучение гриля позволит с легкостью создать сочную румяную корочку за считанные минуты.
По типу источника питания легко определить, какое оборудование стоит приобрести:
- Для уличной торговли — газовые приборы.
- Для маленькой кухни — аппараты с инфракрасными нагревательными элементами.
- Для просторной кухни — оснащенные ТЭНами.
Заказать звонок
Задать вопрос
Оставить отзыв
