Миксеры планетарные Gastromix
Gastromix специализируется на производстве и дистрибуции полного спектра оборудования для профессиональной кухни. Выпускаемое оборудование обладает высокой производительностью, что в сочетании с хорошим соотношением цены и качества, делает его покупку особенно выгодной.
Миксер планетарный Gastromix предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
- Высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Если Вы планируете замешивать плотные виды теста, обратите внимание на модели с высокой мощностью. Если производите жидкое тесто, соусы и майонезы, данный показатель для Вас не столь важен.
Диапазон объемов очень широк: от 3 до 80 литров в зависимости от модели. Выбирая размер чаши, ориентируйтесь на масштабы Вашего производства. Не бойтесь приобрести слишком крупную модель: дополнительный запас предотвратит разбрызгивание смеси. Минимальных пределов для стационарных миксеров нет – небольшое количество продукта можно хорошо взбить даже в самой просторной чаше.
Рекомендуем купить девайс с тремя видами насадок. У каждой из них свои функции: битер нужен для приготовления кондитерских смесей и кремов, крюк – для замешивания теста, а при помощи венчика Вы тщательно перемешаете все ингредиенты.
Приобрести миксеры планетарные Gastromix вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Донецке.
Стальные корпусы устойчивы к механическим воздействиям, что особенно важно при замешивании теста в производственных условиях. Они смотрятся намного красивее своих пластиковых аналогов. Их единственный минус – высокая цена. Детали из пластика могут впитывать запахи продуктов. Зато такие корпусы легко передвигать с места на место. И стоят они недорого.
Система планетарного вращения месильного органа и дежи обеспечивает качественную обработку разных по консистенции компонентов: от замеса дрожжевого теста до приготовления взбитых сливок. Интенсивный замес теста улучшает качество готовых мучных изделий, мякиш получается более эластичным, пористость — мелкой и равномерной, что замедляет очерствение продукции.
Все миксерные чаши сделаны преимущественно из нержавеющей стали. Одни модели имеют простой дизайн, другие дополнены защитными крышками и удобными ручками. Мы предлагаем более 100 промышленных миксеров. Фильтр вверху страницы поможет Вам сделать верный выбор.