![](/upload/iblock/72d/72dd171e85b0582d7430fedea9ef2e24.png)
Бренд
|
VAC-STAR |
Тип
|
с ванной |
Объем воды
|
14 л |
Температурный режим
|
от 25 до 99 градусов Цельсия |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1 кВт |
Ширина
|
365 мм |
Глубина
|
339 мм |
Высота
|
271 мм |
Вес
|
5.4 кг |
Бренд
|
VAC-STAR |
Тип
|
с ванной |
Объем воды
|
14 л |
Температурный режим
|
от 25 до 99 градусов Цельсия |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1 кВт |
Ширина
|
365 мм |
Глубина
|
339 мм |
Высота
|
271 мм |
Вес
|
5.4 кг |
Страна производства
|
Швейцария |
Водяная баня VAC-STAR CSC-Medium используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Бесшовный корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крышка из нержавеющей стали.
Особенности:
- Работает на основе теплового потока и не требует использования насоса
- Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы для быстрого нагрева даже замороженных продуктов
- Микро-процессор импульсного нагрева
- Таймер обратного отсчета со звуковым и визуальным сигналом
- Микропроцессорная технология и PID-регулятор температуры
- Высокая точность контроля температуры
- Полностью водонепроницаема (IP56)
- Простая и удобная панель управления
- Большой яркий дисплей температуры (СИД)
- Брызгозащищенный выключатель питания
- Защитная решетка
- Защита от "сухого хода"
- Защита от перегрузки
- Система защиты от разбрызгивания воды
- Низкое энергопотребление
- Скругленные края
- Термостойкие ручки с обеих сторон
- Необходимость в обслуживании практически отсутствует
- Произведена и собрана в Европе
Дополнительные характеристики:
- Размеры емкости: 323х297х150 мм
- Точность температуры: +/- 0,1 °C
![](/upload/iblock/b7c/b7c0430aafe40cb893b00e3bf1e3ea3f.png)
![](/upload/iblock/8a9/8a9c7f35a73f278d1153081a39ce7ec5.png)
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
![](/upload/iblock/222/2225a795f2b9320725dbd40f68fa9d19.png)
![](/upload/iblock/a93/a933715f93c05e7f6b281fc6d84d8627.png)
![](/upload/iblock/59c/59cdc388325b87c18b92f47bda2bde80.png)
![](/upload/iblock/d8c/d8cb189448a2e985e362c4b68769642c.png)
![](/upload/iblock/e6b/e6b2cea29a91d5ca1472b56716dd143a.jpg)
![](/upload/iblock/fa2/fa2b491075a301d29a9a21da558c86b4.jpg)
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
![](/upload/iblock/ceb/ceb3a234439829f0d4314cad81bc91b2.jpg)
![](/upload/iblock/795/79507b59450c5509dcd1abc3c060aa07.jpg)